gototopgototop
Green Blue Red
  • HD Фото. Валенсия
  • HD Фото. Мадрид
  • HD Фото. Барселона

Тапас

Кухня

Tapas

Если уж говорить о традиционной испанской кухне, то никак нельзя не вспомнить о тапас – очень легких разнообразных закусках. Практически в любом кафе или баре их подают к любому заказу пива или вина и в любое время. Это могут быть как привычные оливки, чипсы, хлеб или же маслины так и всевозможные блюда испанской кухни, такие как paella, ensalada rusa или tortilla. Причем главным в тапас считается не состав, а именно количество. Оно должно быть небольшим, ведь цена этого продукта чаще всего включена в стоимость спиртных напитков.

 

Tapas1О Тапас

Но не стоит думать что тапас – это обобщающее название для всех лёгких закусок в Испании. Это скорее традиционный образ жизни этой страны. Среди испанских жителей очень распространено развлечение – передвижение из бара в бар, в каждом из которых выпивается бокал вина и закусывается фирменной закуской. Нормальным тут считается посещение за один вечер нескольких десятков тапас-баров. Это блюдо располагает к дружеской беседе, хорошему настроению и шуткам. На тапас ходят большими компаниями и целыми семьями, чаще всего это происходит по праздникам и выходным.

 

  

Tapas2

История Тапас

О происхождении этой закуски издавна ходят легенды. Самая известная из них связанная с испанским королем Альфонсо ХIII, который однажды решил выпить бокал вина в одном из многочисленных кафе Кадиса. Он сел на открытой веранде и заказал себе херес. Именно в эту минуту поднялся сильный ветер, и официант подающий вино, накрыл бокал кусочком хлеба, что бы в него не попала пыль. Королю очень понравилась эта идея, он съел тапас, запил его вином и попросил еще окал с точно такой же закуской. Как свидетельствует история, именно с этого времени обычай и вошел в практику.

 

Спасибо Вам за добавление этой страницы в:
Joomla Templates and Joomla Extensions by JoomlaVision.Com
  • HD Фото

  • Видео

Сайты друзей

Сейчас на сайте

Сейчас 95 гостей онлайн
Copyright © 2011-2015 www.nashy-in-spain.com
Все права защищены. Использование статей возможно исключительно с указанием ссылки на источник nashy-in-spain.com